山本電気 MB-RC23はかくはん式精米機!
山本電気 精米機 MB-RC23はかくはん式ながら弱点をカバーしています
家庭用精米器は2種類あります。
- かくはん式
- 圧縮循環方式
かくはん式は、中央の羽を回転させ穴の開いた外うけにこすりつける方法です。
一番単純な原理で、この方式を採用している家庭用精米機は多いです。
ただ、精米時に米が割れやすいです。
圧縮循環方式は、お米屋さんが精米する時に使う方式でやや重く、床置きで出しっぱなしにする家庭に向いています。
比較的、精米時に米が割れにくいです。
手軽に使いたいのならかくはん式がいいですね!
かくはん式の欠点のお米が割れる原因は、精米時に熱がでるからです。
山本電気 精米機 MB-RC23」は、回転数制御によってこのようなかくはん式特有の欠点が解消されているのでおススメですよ!
お米は生ものなので、袋を開封したとたん劣化が始まります。だから玄米をお米屋さんから買って、使う分だけを都度、精米してご飯を炊くとお米の味と風味を新米と変わらない美味しさで召し上がることが出来ます。
無洗米にすることでお米をとぐ時間と手間も省けるので精米機は欠かせません。